Egyéb különlegességek

Vegi-mix (100 g)

23846552_10210909351750898_1793132415_n

Aszalt, szárított kerti zöldségek és zöldfűszerek felhasználásával készült, porított állagú ételízesítő.   Nem tartalmaz sót, cukrot és semmilyen hozzáadott adalékanyagot sem (Na-glutamátot sem! :))

Levesek, mártások, zöldséges- és tésztaételek pikáns ízesítője lehet.

Gyümölcsmustárok/Ketchupok (120 és 250 ml)

Olasz recept alapján készült lekvárkülönlegességek. Mindig az aktuálisan éppen érő gyümölcsből készülnek mustárpor, mustármag és különleges ecetek hozzáadásával. Inkább mustárként használatosak bármilyen étel mellé.                                                    Felhigítva jó minőségű olajjal akár salátaöntet is készülhet belőle.

A ketchupoknál pedig a gyümölcshöz kevés paradicsomot és fűszereket vegyítünk. Ugyanúgy használhatóak sült húsok, grill zöldségek vagy sült krumpli mellé, mint az eredeti ketchupok.